施設名：輝HIKARIさいたま
実施日：2月14日(火)
内 容：バレンタインチョコ作り
今週はバレンタインデーでしたので、みんなでチョコのお菓子作りをしました。
チョコ作りでは工程ごとに係りを決めて取り組みました。
まずは板チョコを割って刻む工程では年上のお子さん達が包丁の使い方を聞いて、程よい力加減で上手に刻むことができました。次に湯煎したチョコを混ぜる工程とクッキーを浸す工程では、いつもと違う感触にお子さん達は戸惑いながらも上手に浸すことができていました。
最後にチョコペンとカラースプレーで飾りつけを行う工程では、お子さん達のアイディアや可愛らしい絵を取り入れました。お子さん達が頑張って作ったチョコはとても美味しそうになりました。
完成したチョコをおやつの時間に食べたときにお子さん達からは「美味しい！」と嬉しそうな声が聞かれました。
工程を理解して順序を守って取り組み、力加減や道具の使い方を学ぶことのできる調理をまた機会があれば行っていきたいと思います。
